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強い野菜を食べるとパワーがみなぎる - Yappo::Hatena::Diary クリップする

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(本文から引用)

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ここ3年くらい自分の手でヒ素入り作物を作って食べてる立場から適当に書く。盲目的に有機野菜印のものを有り難がってればおkというのは間違いじゃないけど大正解でもない。有機野菜の認定を受けてる野菜というのは、どっかの決めた基準さえクリアすればあとは何して育てても良いので、実は農薬野菜と変わりがなかったりするケースもあるかもしれない。

先に、作物を作るのはとても大変な事であるというのだけは頭に入れておいて欲しい。農薬農薬野菜がやばいってのは、農薬が野菜に染み付いて身体に悪いとかそういうのがあるかもしれないが、まぁ一応収穫前には絶対に使っちゃ行けない事になってて、その期間のうちに毒素が無くなる考えという形だ。では農薬の何がやばいか。農薬漬けで野菜が育つという事は、外敵への体制を持たずに貧弱なまま育つというわけだ。そんな野菜はたくましくない。毒があるか無いかというレベルではなくて逞しいか逞しくないかというのが重要だ。種話は変わって種の話をしよう。園芸屋さんで売ってる種はF1種というもので、これは何を言っているのかというと、この種で育てた作物から取った種を翌年植えても売り物の種と同じように育つかわかりませんよ。という物である...

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