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（本文から引用）
まな板 消毒まな板の使用には、消毒や漂白除菌が欠かせません。手入れの手間を省くまな板商品があります。４種類のセットアイテム、ジョセフジョセフのインデックスまな板、木のような素材の抗菌まな板クリーンスター。食中毒の心配を一つ解決する、対策アイテムと言えそうです。 インデックスまな板スポンサードリンクまな板を毎日使っていると、できるだけ消毒をして、衛生的に守りたいものです。
漂泊除菌剤に付けおきしたり、熱湯消毒といった手入れ方法をみなさんもされているのではないでしょうか。
まな板の消毒には、手間がかかるので、できることならサボりたいもの。
ジョセフジョセフというイギリスのメーカーが出している「インデックスまな板」が便利です。
４種類のまな板がセットになっているので、食材分けをして４枚のまな板を使い分ければ、臭い移りや雑菌の繁殖も防げます。
はっきりと４色に分かれており、浮き出たイラストが、さかな、肉、やさい、調理済食材を示してくれます。
異なる食材をまな板で切るたびに、洗浄するのは大変ですが、使い分けていれば、最後にいっぺんに洗えばよくなります。
食器洗い機で使用できるので、ラクができます。
まな板を縦に収納できる専用ボッ...
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株式会社インデックス
代表取締役社長
小川善美氏
1965年生まれ。一ツ橋大学法学部卒業。89年日商岩井（現・双日）入社。
経営企画部・広報室勤務を経て、パソコン通信ニフティサーブの担当としてデジタルコンテンツを使った サービス事業の営業、他社とのアライアンスなどを経験。97年末に退社し、翌年インデックス創立時に創業のメンバーとして参画。
99年2月、iモードのサービス開始と同時に、「恋愛の神様DX」など携帯ヒットコンテンツを生み出したほか、 タカラと共同で、犬語が分かる「バウリンガル」を開発するなど話題を集める。近年は放送局との提携、中国・欧州・米国などの 海外進出やM&Aも展開している。2000年に副社長、02年より社長になり、上場企業で最少年の女性社長に。03年「日経WOMAN」が主催する 「ウーマン・オブ・ザ・イヤー」受賞。
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