646
2
（本文から引用）
Top携帯iPhoneEnglish求人広告出稿SitemapaboutRSS トップ> 14:食べる> ご飯が3杯は食べられる超旨味なキュウリの漬物の作り方ご飯が3杯は食べられる超旨味なキュウリの漬物の作り方2008年10月08日 13:09おじいちゃんと孫による手打ちうどんというエントリーを書き、その中で自家製の旨味な漬物を紹介したところ、部長＠油部から作り方を書きなされ！ と指令を頂いておりましたのでご紹介です！実はこの漬物は、義母がいつも見ているブログで紹介されていたものらしく、そのURLを探してもらっていたのでした。そしてエントリー発見の報せ！▼育って来たアーチの植物ときゅうりの漬物【材料】
胡瓜１Ｋ…小口切り
砂糖１５０ｇ（好みで加減）
醤油３００ｃｃ
酢 ５０ｃｃ
味醂５０ｃｃ
生姜…適量を千切り
唐辛子…適量を小口切り【作り方】
１．胡瓜は薄く塩振り、軽く絞る。
２．砂糖、醤油、酢、味醂を沸騰させ、生姜と唐辛子を入れる。
３．火を止め、熱々に胡瓜を入れる。
４．暫く置いたら、胡瓜を一旦ザルに上げ、汁を再度沸騰させ火をとめ、胡瓜をそこに戻す。
５．こ...
この記事をクリップしたユーザー一覧
みんなのおすすめ商品（Amazon.co.jp）
|
|||
|---|---|---|---|
iwaki パイレックス 血液サラサラお漬物パック(血液サラサラのレシピ付) 700ml 7016-W29人がクリックしました 販売元：iwaki |
他にもこんなクリップがオススメ
-
門外不出！？美味しいそばつゆの作り方 本文へ -
ためしてガッテンに学ぶ定番料理16品の美味しい作り方 本文へ
【引用：そこでガッテン・食特集の要点（プロと素人の美味しさの違いはどこにあるのか、それを生み出す原因は何か・改善するためにはどうすればよいのか、それらをふまえてどうやって作るのか）を備忘録としてまとめておこうと思います。詳しいレシピ・理由等々はNHKのサイトで確認してみてください。】 -
【まとめ】あなたの家の作り置きを教えて【サイト】 本文へべんり
