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きちんとごはん らくちんごはん、料理レシピ｜王道レシピと簡単バリエ（料理、レシピ）
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MouRaとは？MouRa新着メルマガ登録RSSとは？サイトマップ 親子ウーマンニュースピックアップPowered by googleMouRaトップページ> ライフスタイル> 王道レシピと簡単バリエ（料理、レシピ）あの定番メニューをひと工夫！
超簡単でとってもおいしい、知って得する料理レシピを大公開！
今週は、みんな大好き「鶏の唐揚げ」の“王道レシピ”と“簡単バリエ”をご紹介!!
ひと切れずつにサラダ油を数滴たらすだけ。揚げる手間なし！レシピ：柳澤英子 写真：椎野充鶏もも肉……大１枚（約３００ｇ)
にんにく……１かけ
片栗粉……適量
サラダ油……適量
（Ａ）
酒……小さじ１
しょうゆ……大さじ1/2
砂糖……少々
こしょう……少々
ごま油……少々
（Ｂ）
マヨネーズ……大さじ３
塩、こしょう……各少々
ベビーリーフ……適量
鶏もも肉は一口大に切る。ボウルに入れ、（Ａ）を加えて手でよく混ぜ合わせ、20分ほどおく。途中２〜３度混ぜ合わせて、味をよくなじませる。
にんにくは電子レンジ（500Ｗ）でラップをせずに30秒加熱し、フォークなどで粗くつぶして、（Ｂ）と混ぜ合わせる。
の水分をペーパータオルでふき、片栗粉を全体にまぶす。
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「フライングメロン」は、アイドルのKとRが正体を隠し、主人公に自分を重ねながら、19歳の少年たちを取り囲む人々との交流、友情や恋愛、将来への不安など、さまざまな心の葛藤や若さゆえの溢れるパワーを描くという、ユニークな青春小説だ。
シルエットのみが公開されている2人の覆面少年については、しばらくSNSやブログの話題になりそうだ。その正体は、12月27日公開の第7話で明かされるということなので乞うご期待。
◆フライングメロンのあらすじ
鈴木佑（たすく）、19歳。何に対しても冷めている自分を変えたくて東京の大学に進学したが、友達をつくることもできず何も変わらない日々に、ますます自己嫌悪はひどくなるばかり。そんなある日、下北沢の商店街を疾走する1人の少年を見かけてから、佑の生活に変化の兆しが見え始めた……。 -
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