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簡単バジルソースのシンプルパスタ - ［スパイス＆ハーブ］All About
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バジルのスパゲッティといえば、イタリア・ジェノバ生まれのジェノベーゼソースが有名。バジルの新鮮な風味にチーズやにんにくの味わいが絶妙にマッチしたソースで、スパゲッティや肉・魚のソースとして人気です。
今回は、そんなジェノベーゼソースのエッセンスを盛り込みつつも、それよりもずっと手軽に出来てしまう簡単バジルソースをご紹介します。
パスタの他、シーフー...
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