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（本文から引用）
絶品！豚肉の冷しゃぶ ジメジメとして蒸し暑い梅雨。この時期はどうしても食欲が落ちてしまいがち。 そんな時こそ食べたくなる料理といえば、やっぱり豚肉の冷しゃぶ。 ★ダイエー フーディアム・多摩センター お肉売り場をのぞいてみると、ロースやバラなど、冷しゃぶ用のお肉が所狭しと並んでいます。 普通の肉と比べても品数が充実して、スペースも広くとられていました。 （ダイエーフーディアム多摩センター：阿部真己さん） 「豚肉の冷しゃぶは、さっぱりと食べやすいので、食欲の落ちるこの時期は特によく売れております。」 さらに、 「人気があるので、特売になりやすいお肉になりますね。」 みなさんこの時期はやっぱり食べたくなるんですね。しかもこの豚肉は・・・ （昭和薬科大学医学博士：小野寺敏さん） 「疲労を回復させるためにはビタミンB1をとることが大事と言われていますが、豚肉にはビタミンB1が多く含まれ、 牛肉や鶏肉に比べ約10倍多く含まれております。」 ビタミンB1含有量比較
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