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中国産食品：格安ランチメニューの秘密（下） | Chosun Online | 朝鮮日報
http://www.chosunonline.com/article/20081020000056 本文へ
（本文から引用）
韓国語 | 英語 | 中国語 天気 : 記事入力 : 2008/10/20 15:15:18中国産食品：格安ランチメニューの秘密（下）ビニールのパックに入った料理を温めるだけ ソウル市農水産物公社によれば、農水産物卸売市場で購入する場合、中国産の冷凍ワタリガニは1キロ当たり平均5500ウォン（約480円）だが、韓国産の活きワタリガニなら1キロ（大2‐3匹）が1万ウォン（約873円）にもなる。中国産のイシモチは1尾当たりおよそ500‐600ウォン（約43‐52円）だが、韓国産のイシモチは1尾当たり1500ウォン（約131円）ほど。価格競争力の面で、中国産の食材には到底かなわない、というわけだ。 ソウル大学保健栄養学科のチョン・ヒョジ教授は、「中国産の製品が大量に輸入され、韓国の消費者はランチを1食5000‐6000ウォンで済ますことができるようになったが、その反面、しばしば問題となる中国産食品の不安にさらされる、という二重の側面がある」と語った。◆おかずの「再活用」も消えていない 食堂がメニューの価格を低く抑える方法の中に...
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