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（本文から引用）
炊飯器でチーズケーキを炊く。ホットケーキで大成功、プリンでちょっと失敗、こんどはベイクドチーズケーキを作ってみました。※ご注意※
これは、「炊飯器でチーズケーキを炊く」ことを推奨しているものではありません。
あくまでも、私が実験してみたそのままをご報告しているだけです。
同様のことをなされても、ちゃんとチーズケーキが作れることを保証するものではありません。また、これを試したばっかりに炊飯器が壊れたり、部屋が火事になったり、知人にバカにされたりといった被害が及んだしたとしても、当方は一切の責任を持ちません。
これらのことをご理解いただけない方は、決してマネをしないでください。
まず、材料です。
今回は、以下で行いました。・クリームチーズ２５０グラム（フィラデルフィア １箱）
・無塩マーガリン ８０グラム
・砂糖 ６０グラム
・卵黄 ２個分
・牛乳 ３０ｍｌ程度
・レモン汁 １０ｍｌ程度
・薄力粉 ３０グラム「メレンゲ用に別に用意しておく」
・卵白 ２個分
・砂糖 ２０グラム
てなわけで、まずおなじみの炊飯釜にクリームチーズをあけます。
クリームチーズは冷えていると固くて混ぜにくいので、室温に戻しておいたほうがよいでしょう。
泡だて器で適当に...
この記事をクリップしたユーザー一覧
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(・ω・)ノさん 2007/10/19 17:03
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ぴろしきさん 2006/08/02 21:01
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minmeiさん 2006/06/12 16:00
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しょこさん 2006/06/08 17:28
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過去、ホットケーキで失敗してるけど(笑)
今度こそちゃんと焼ける炊飯器を使ってやりたいなぁ。 -
らびはちさん 2006/06/08 11:52
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KAIさん 2006/06/07 21:52
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炊飯器レシピシリーズ。チーズケーキ好きには魅力 -
makkyさん 2006/06/06 09:54
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よしくんさん 2006/06/05 19:55
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炊飯器ってなんでも作れちゃう
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